Wer sich etwas mit Kochen und Küchenkultur auskennt, der weiß, dass häufig Schlachtabfälle wie Knochen, Knorpel und Fischreste als Basis für Brühe verwendet werden. Sowohl in der Gourmetküche als auch in allen traditionellen Küchen von Frankreich über Russland, Japan und Südamerika ist Brühe aus Fleisch und Fisch als Basis für[…]
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Vor einiger Zeit habe ich mich im Rahmen einer Post-Mittagessen-Recherche ein bisschen durch die Physiopedia Website geklickt, um zu sehen, ob ich etwas Interessantes über Anatomie finden kann. Schließlich landete ich auf deren Seite über den Triceps brachii (1). Unter „Funktion“ las ich den folgenden Absatz: „Die Muskelhistologie und die[…]
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Der „Strength and Mass Holiday“ (deutsches eBook hier) ist ein kurzes, hochfrequentes Trainingsprogramm, bei dem man in 5 Tagen 10 verschiedene Trainingseinheiten absolviert. Es ist ein ausgezeichnetes Programm, das man trainieren kann, wenn man Zeit hat – wie in einem Urlaub – oder wenn man schnell Ergebnisse braucht – wie[…]
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Nachdem ich letzte Woche ein Foto von meinem Short Rib Ragu auf meinem Instagram gepostet habe, hier ein kurzes „Was ist das?“ und mein Rezept dafür. Short Rib – Im Deutschen als Querrippe bekannt, ist es das vordere Teilstück der Rippen vom Rind unterhalb von Rinderhals und Hochrippe. Der Begriff[…]
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Any questions about the YPSI Bench Press Manual? Here is probably the answer: Can I do the programs of the YPSI Bench Press Manual in my home gym? Yes, depending on the equipment you have at home. What you need is: – Power Rack or Bench Press Station – Chinup/Pullup Bar[…]
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Hier gehts zur englischen Version dieses Artikels. Fitnessstudios sind auf der ganzen Welt geschlossen. Home Workouts ist eingeschränkt. Viele Trainer sind zu Hause. Angst ist ein „Brain-Killer“. Lernen und Produktivität sind „Brain-Maker“. Wie John F. Kennedy einmal sagte: „Wenn das Wort Krise auf Chinesisch geschrieben wird, setzt sich das Wort[…]
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Das Full Speed Device ist ein Trainingstool, das es ermöglicht spezifische Schwachpunkte (engl. sticking points) und sowie spezifische Bereiche eines Bewegungsablauf gezielt zu überladen. Das Full Speed Device besteht aus zwei Pins, die mit Scheiben beladen werden und durch zwei Schlaufen an einer Langhantel befestigt werden. Bei Ablassen wird somit[…]
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2018 ist es vorbei. Es ist Zeit für eine Zusammenfassung. Es war wieder ein sehr arbeitsreiches Jahr, mit 40 bis 60 Konsultationen pro Woche, 4 neuen Büchern und Seminaren von Berlin, München, Hasselt, Brügge und London bis Sao Paulo, Melbourne und Sydney. Wie in jedem Jahr habe ich eine ganze[…]
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Tabata Intervalle sind beliebt. Und nur weil etwas populär ist, bedeutet es nicht, dass es intelligent ist und zu tatsächlichen Ergebnissen führt. Vor allem in der Fitness Welt. Über 99% derer, die ihre Bauchmuskeln trainieren, haben keinen Sixpack. Das Gleiche gilt für die Anzahl der Menschen, die ins Fitnessstudio gehen[…]
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Vor 3 Wochen wurde das „Mach dich schneller“ Buch von Sven Knipphals und Wolfgang Unsöld samt Trainingsprogramm auf der Bahn und im Kraftraum sowie sprintspezifischen Mobility Übungen und einem Kapitel zur Optimierung der Ernährung. Das Ziel des Buchs ist es Hobby- und Amateursportler einen Einblick in das Training eines Sprinters[…]
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