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Ernährung

Unterzucker – Eine andere Form von Stress

Der Forscher Hans Selye prägte 1977 den Begriff „Stress“. Laut Hirnforschern hängt es von den Erfahrungen ab, die der Mensch gesammelt hat, ob etwas individuell als Stressor eingestuft wird. Davon hängt ab, ob eine Sache neu oder bekannt ist, welche Empfindungen damit verknüpft sind und wie die entsprechende Situation bewertetet[…]

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Gluten ist nicht gleich Gluten

In meinem ersten Buch „Dein bestes Training“ ist der Tipp „Iss glutenfrei“ vertreten. Das ist ein praktischer Tipp, der einfach umzusetzen ist und der für sehr viele Menschen unmittelbare positive Effekte hat. Die Theorie und die Hintergründe dafür sind jedoch etwas komplexer. Gluten (aus lat. Glūten = „Leim“) ist ein[…]

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3 Dinge, die nicht verhandelbar sind

Viele warten auf den perfekten Zeitpunkt. Die perfekten Umstände. Und alles andere was sonst noch perfekt sein muss um Fortschritt zu machen. Fakt ist jedoch, Perfektion ist überbewertet und unrealistisch. Ich habe bis heute mit keinem Kunden oder Athleten gearbeitet, der unter perfekten Umständen trainiert hat. Und trotzdem erzielen wir[…]

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Wasser, Schlaf & Leistungsfähigkeit

Der Mensch verliert pro Nacht im Schlaf einen halben bis zwei Liter Flüssigkeit durch Atmung und Schweiß. Ungefähr 70 % unseres Körper besteht aus Wasser, das macht 70 kg Wasser bei einem 100 kg schweren Erwachsenen. Und schon der Verlust eines geringen Teils dieses Wassers kann die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit deutlich[…]

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„Simple, but not easy“

„Simple, but not easy“ Dean Lister Dieses Zitat wird von Dean Lister regelmässig verwendet, wenn er Trainingseinheiten und Seminare im Grappling und BJJ gibt, um ein Konzept oder eine Technik zu erklären. Es ist eines der besten Zitate, die ich im vergangenen Jahr gehört habe, den es trifft sehr viele Nägel auf den[…]

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Catering an den YPSI Training Camps

Ab dem kommenden YPSI Trainings Camp im März wir der Stuttgarter Premium Meal Prep Service „Your Fitmeal“ exklusiv den Teilnehmer des Camps ein Catering anbieten. Your FitMeal, das ist vorbereitetes Essen. Jedes Gericht besteht aus 300g  hochwertigem „Tier“ und 200g hochwertiger „Pflanze“. Die Zutaten werden regional eingekauft. Die Gerichte sind nach einer speziellen, von Your Fitmeal selbst entwickelten, schonenden[…]

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Über Weihnachten in Form bleiben

Weihnachten steht vor der Tür. Und wie jedes Jahr werden wir im YPSI um diese Zeit von unseren Kunden gefragt, was sie über die Weihnachtsfeiertage essen dürfen. Grundsätzlich bekommt jeder Kunde bei uns pro Woche mindestens eine Mahlzeit zur freien Verfügung – unabhängig von ihrem aktuellen Körperfettanteil. Eine Mahlzeit reicht[…]

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7 Tricks, um aus YPSI Seminaren das Meiste rauszuholen

Eine der größten Herausforderungen bei Seminaren ist es die Informationsaufnahme der Seminarteilnehmer zu maximieren. Man geht davon aus, dass der durchschnittliche Zuhörer eines Vortrags 10-20% der vorgetragenen Informationen behält. Das ist zu wenig. Viel zu wenig. Mit einfachen Tricks kann man die Informationsaufnahme auf bis zu 90% erhöhen und damit deutlich mehr[…]

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Skyr

Immer nach Norden, und dann links – bis fast an den Polarkreis. Dort liegt Island…. Die Insel der Giganten –  Island hat weltweit die höchste Dichte an erfolgreichen Strongman und Crossfit Gyms. Eines der traditionellen Lebensmittel Islands ist Skyr – isländische Aussprache [ˈscɪːr̥] Was ist Skyr? Wo kommt er her?[…]

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Warum alkoholfreies Bier kein optimales Sportgetränk ist

Oft suggeriert einem die Werbung, dass alkoholfreies Bier ein optimales Sportgetränk sei. Wir raten jedoch unseren Kunden und Athleten im YPSI von alkoholfreiem Bier ab. Die 5 Hauptgründe warum wir kein alkoholfreies Bier als Getränk nach dem Sport oder zu jedem anderen Zeitpunkt empfehlen sind: Das Gluten aus der Gerste[…]

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