1. Węglowodany nie są ani złe ani dobre – są niezbędne, jeśli na nie zasługujesz
121kg kulturysta z tkanką tłuszczową 6% powie Ci, że potrzebujesz węglowodanów. Czy ta rada przyda się kolesiowi który waży 86kg przy 21% tkanki tłuszczowej. Z pewnością nie. Tu nie chodzi też o to czy węgle są złe czy dobre. Nawet zakładając, że Twój wybór węglowodanów to ryż jaśminowy, słodki ziemniak i jakiś rodzaj dobrych neo węgli jak lody, a nie chleb pszenny, pączki i naleśniki z sieciówki.
Chodzi o rozgraniczenie tego ile potrzebujesz i zasługujesz. Dla przeciętnego klienta YPSI to jeden posiłek na 7 dni, który zawiera ziemniaki do steku i deser podczas niedzielnej kolacji. W zależności od 5 czynników spożycie węglowodanów może dojść do 400g Maltodekstryny po treningu i 2 misek ryżu dziennie codziennie. Miałem przypadki klientów którzy przeszli z 94.1kg przy BF 6.2% do 103.3kg i 2.5% w 4 tygodnie korzystając z tego podejścia.
Te pięć czynników, które decydują o ilości spożywanych węglowodanów to: objętość treningowa, procent tkanki tłuszczowej, masa mięśniowa, podłopatkowa i biodrowa fałda tłuszczowa. Mając te dane możesz dopasować spożycie węglowodanów, aby uzyskać maksymalne przyrosty. Wprowadzenie węglowodanów zbyt wcześnie spowolni lub nawet cofnie progres. Nie wprowadzenie ich w odpowiednim momencie doprowadzi do niskiej tkanki tłuszczowej, ale niewielkiej ilości masy mięśniowej. Musisz je jeść – wtedy kiedy na nie zasługujesz.
2. Nikt nie je zbyt dużo, po prostu jesz nieodpowiednie pokarmy – jeśli masz wątpliwości, jedz więcej.
Jedna rzecz, którą mowię swoim klientom, co ich wciąż zaskakuje jest to, że im więcej będą jeść tym szybciej stracą tkankę tłuszczową i zbudują mięśnie. Jeść więcej nie znaczy przejścia z 200g kurczaka na 250g w trakcie jednego posiłku… To znaczy jeść jak najwięcej potrafisz, a później zjeść jeszcze trochę.
Balans kaloryczny jest prawidłowym założeniem, jednak trochę ograniczonym. Ciało nie działa w tak prosty sposób. Wciąż produkuję rezultaty Before’n’After gdzie wszyscy moi klienci tracą tkankę tłuszczową i budują mięśnie, jedząc mnóstwo dobrego jedzenia. Jeśli chcesz zbudować mięśnie i wyglądać ostro musisz jeść – jedz dużego dobrej jakości pokarmów. Później zjedz trochę więcej.
Cenię wysoką jakość – w życiu, treningu i jedzeniu. Śmieciowe powtórzenia nie sprawią, że będziesz tak silny i zdrowy, jak świetne powtórzenia. To samo dotyczy wszystkiego innego w życiu – jedzenia również.
Duże ilości dobrego jedzenia to jedna z najlepszych inwestycji w swoje ciało, zdrowie i poziom energii. Mięso z bydła karmionego trawą, dziko łowione ryby i organiczne warzywa plus filtrowana woda, organiczna kawa i wysokiej jakości suplementy i jesteś na dobrej drodze do uzyskania życiowej formy.
Jeśli jesteś zainteresowany następnym szkoleniem YPSI w Polsce napisz do nas na.
Zdjęcie: Fighter MMA Peter Böhm z pewnością zasługuje na swoje węglowodany po tej transformacji. Po walce, którą wygrał przez poddanie w 38s pierwszej rundy.